Al Vecchio Crapo Pizzeria ► informazioni turistiche e dei servizi. Ristoranti Gravina In Puglia : Raccolta di itinerari per le tue vacanze offerte dagli operatori turistici della Provincia di Bari in Puglia

Informazioni  Ristoranti  Gravina In Puglia

Scheda Azienda:  Al Vecchio Crapo Pizzeria

100x100

Al Vecchio Crapo Pizzeria
Terrazza Panoramica sulla Gravina - Pizzeria a Gravina in Puglia
Magicamente affacciato sulla parte caratteristica e suggestiva di Gravina in Puglia, tra le fascinose grotte rupestri e lo storico ponte viadotto, un’importante struttura ad archi che collega le due sponde del torrente “Gravina”; costruito per permettere l'attraversamento del “Crapo”, l'antico nome del torrente, il quale consentiva ai fedeli di raggiungere la miracolosa chiesetta della Madonna della Stella.
Forno a Legna
La cottura della pizza è il momento più importante nel suo processo produttivo. Per cottura della pizza si intende una serie di processi di trasformazione di tipo fisico e biochimico che permette di conferire alla pizza caratteristiche organolettiche e nutritive eccellenti. Nel nostro forno a legna per cuocere una pizza italiana a regola d’arte la temperatura ideale è di circa 320°C in un tempo di circa 3 minuti. In queste condizioni l’impasto ben steso lievita ulteriormente, garantendo una cottura omogenea.

torna su

Offerte  Ristoranti Gravina In Puglia

Prodotti e Offerte:  Al Vecchio Crapo Pizzeria

Al Vecchio Crapo Pizzeria

Al Vecchio Crapo Pizzeria
No alla Farina 00 - È la farina più dannosa
La farina di frumento tipo 00 rappresenta la tipologia di farina maggiormente impiegata per la preparazione di prodotti da forno sia dolci che salati, ma anche del pane e della pasta fresca. Si tratta purtroppo della farina meno ricca di elementi nutritivi a nostra disposizione e la parte più esterna è particolarmente ricca di fibre. Questo determina un impoverimento della materia prima e genera una farina raffinata che si mantiene a lungo ma risulta terribilmente depauperata e ricca di zuccheri.

Servizi Offerti

Ristorante
Pizzeria
Eventi
Terrazza Panoramica
Farine Alternative

Al Vecchio Crapo Pizzeria
Via Civita, 84
70024 Gravina In Puglia (BA)
Tel:0802373706 - Fax:  - Cell: 
Email: info@pizzeriaalvecchiocrapo.it Web: www.pizzeriaalvecchiocrapo.it

Hotel, Agriturismi, Bed and Breakfast, Ristoranti, Pizzerie nela Provincia di Bari

Ricerca la categoria turistica più idonea alle tue vacanze.

Agriturismi nel Comune di Gravina In Puglia Tot: (1)  -  Bed and Breakfast nel Comune di Gravina In Puglia Tot: (1)  -  Ristoranti nel Comune di Gravina In Puglia Tot: (3)  - 

Lingua

Italian English French German Holland Russian

Ricerca

Da Visitare

Social

Cerca